Janice Zhang 张怡 散文《北京印象 ~ 老北京酸奶》

Janice Zhang 张怡 微信号 : janice4168388306    04/02     2170    
4.0/1 




《北京印象 ~ 老北京酸奶》
作者:张怡 (多伦多中英诗人)
2017-04-01

今天带孩子去逛超市,她俩看到冰柜里的酸奶兴奋地叫了起来。我接过她们塞到我手里的这个新品种,一看,乐了:老北京酸奶~加拿大生产!一时间好有边唱边跳黎明的《我来自北京》这首经典流行曲的冲动。

孩子在多伦多出生,回中国不多,在家说英语和粤语,普通话也是过得去的。2015年的暑假,带她们去台湾丶北京丶天津丶承德丶广州丶香港这样玩了大半个月。北京是重头戏,因为那是中国文化丶文俗丶艺术之都(经济和政治当然也是,不过对于孩子先不看重教那些)。孩子们一路表现不错,盛夏中出游竟也不喊累也没生病。爬长城三两下爬上了最陡的一段,坐黄包车拍的照片亦有如旧日皇城脚下的小家碧玉一般,只是小姑娘无法理解皇上为什么要那么多姨姨(妃嫔)丶姐姐(宫女)丶哥哥(太监)来伺候。我只能解释道:他家很大很有钱,全中国都是他的,所有人都最宝贝他,从小宠得太厉害了,什么都要别人服侍,不好👎。她们想起了迪士尼的《花木兰》动画片,说道:是啊,木兰姐姐都不想去选秀女,进宫不好玩的😄。

对于故宫丶颐和园丶天坛这些名胜,孩子还是感兴趣的,但盛夏里,真是热得辛苦。孩子每到休息时分,必然要买瓶冰镇的《老北京酸奶》,补充营养和消暑。所以,游北京就与老北京酸奶连上线了。难怪一年半后,孩子在多伦多看见这种酸奶那么激动,要马上买回家吃,吃完还要留着可爱的小玻璃瓶做手工。

我去到哪里,都爱尝试最地道的小吃,体验当地老百姓的生活。我喜欢写诗,但其实我的散文与游记也不错。通常在旅游大巴丶火车丶飞机上,都是我写有关旅途文章的美好时光。往往每到一地,我会写一种朴实的当地美食,里面寄予了浓情:或是亲情丶友情丶乡情丶甚至旧日恋情之类。我的书《艺术相伴移民路》里收录了我2015年8月间这次旅行的大量游记。微友们也可以到我朋友圈找这个时段的文章看。你们会见到我写台南阿扁故乡的"棺材板"一菜从而谈点政治;从回味台北小食到怀念昔日台湾校友;广州外来人员以其家乡蘸料配岭南美食:云吞面,从而写这种移民情愫;珠江畔恋人们边搂着"小蛮腰"(广州电视塔也有这个昵称),边"啜田螺"(旧时江边小贩卖香得诱人的炒田螺)这种极之怀旧的浪漫⋯⋯

"爱写作是一种幸福",用笔记录下美景丶深情丶珍惜的人等等,日后回过头来看,是多么美好的事情。而且,这种感情还会如酸奶一样,发酵,变得更浓郁。今日,因着小女发现了多伦多超市有得卖老北京酸奶一事,让我好生怀念了北京一番。当然,怀念的还有北京的几位好友,和你们待我浓浓的情谊。

~ Janice Zhang 张怡



老北京酸奶的瓶子洗干净了。可以用来做什么呢?蜡烛瓶;手拿蜡烛瓶跳印度舞; 装幸运星;养鱼;装蜜糖(动画片里小熊家里装蜜的瓶就这模样的);拔火罐;装不同高度的水用筷子打做乐器;装调味料;玩过家家;装沙;做酒杯;腌制泡菜;做笔筒;自制布丁;装上加拿大空气卖回北京![呲牙]





有朋友说:好主意!我说:这是废物循环再用丶支持环保丶免费资源利用丶手制艺术品丶加中双边贸易丶小瓶子成为两国友谊大使。

又有朋友评论:中加合作的典范!加拿大的空气,老北京的酸奶瓶,呼吸着新鲜的空气,还有家的味道[Grin]




又有一位文人朋友建议,把北京带来的种子种在老北京酸奶瓶子里,放在多伦多的办公桌上,以解乡愁。好诗意的做法。